Mù Cang Chải - Suối Giàng Điểm đến hấp dẫn du khách, Mường Lò – Vùng đất của những điệu xòe

CTTĐT - Trong những năm gần đây năm nào cũng vậy cứ vào khoảng cuối tháng 9, đầu tháng 10 hàng năm, du khách khắp mọi miền tổ quốc đều đổ về Mù Cang Chải để chiêm ngưỡng khung cảnh đẹp tuyệt vời của mảnh đất vùng cao này. Đến với nơi đây, du khách không chỉ được thưởng ngoạn vẻ đẹp của những thửa ruộng bậc thang, những biển mây trắng trên đỉnh đèo Cao Phạ mà còn được đắm mình vào những lễ hội văn hóa độc đáo của đồng bào Mông.

Mù Cang Chải là huyện vùng cao phía tây của tỉnh Yên Bái, cách trung tâm Thành phố Yên Bái 180km, cách thủ đô Hà Nội hơn 300km, tiếp giáp với các tỉnh Lào Cai, Sơn La, Lai Châu. Vùng đất này nằm dưới chân của dãy núi Hoàng Liên Sơn, ở độ cao trên 2.000m so với mặt biển. Trong những năm gần đây, mảnh đất này đã trở thành điểm đến lý tưởng của nhiều du khách, nhà nghiên cứu, nhiếp ảnh gia.

Đến nơi đây, du khách không chỉ được thưởng ngoạn vẻ đẹp của quần thể Danh thắng quốc gia ruộng bậc thang Mù Cang Chải với tổng diện tích 2.500ha phân bố chủ yếu trên 3 xã Chế Cu Nha, La Pán Tẩn và Zế Su Phình được Bộ văn hóa thể thao và du lịch công nhận từ năm 2007 đẹp tựa vân tay của trời, một công trình kiến trúc nghệ thuật mang đầy tính sáng tạo từ đôi bàn tay khéo léo của đồng bào Mông sinh sống trên mảnh đất vùng cao này mà du khách còn được ngắm nhìn những biển mây trắng trên đỉnh đèo Cao Phạ đây còn là địa điểm đẹp đứng thứ  4 trên thế giới để cho các phi công bay dù lượn.

Du khách sẽ được hòa mình vào những dòng nước tung bọc trắng xóa. Thác Pú Nhu nằm cách bản Pú Nhu, xã La Pản Tẩn 10 km về phía tây. Được bắt nguồn từ các con suối trên các cánh rừng đầu nguồn từ huyện Than Uyên - Lai Châu đổ về, thác có độ dốc cao cột nước khoảng 20 m được chia nhiều bậc và Thác Mơ huyện Mù Cang Chải nằm giữa hai ngọn đồi của Nả Háng A và Nả Háng B, thuộc xã Mồ Dề. Trong hành trình chinh phục Thác mơ có 7 điểm ấn tượng để du khách dừng chân, thưởng ngoạn. Từ trung tâm huyện đi bộ vào Thác mơ mất khoảng gần 30 phút vào đến Thác, tiếp tục từ đây du khách sẽ tới điểm Thác một tầng nơi dòng nước chảy theo hình xoắn ốc. Để đến được điểm Thác 4 tầng du khách phải tiếp tục đi bộ ngược dòng Thác, đây cũng là nơi ấn tượng nhất để du khách có thể lưu lại những hình ảnh đẹp về Thác mơ. Ngoài ra du khách còn có thể đến thăm Hang động của xã Nậm Khắt, chinh phục đỉnh núi của xã Púng Luông và bãi đá cổ Lao Chải.

Ngoài ra khi đến với vùng cao Mù Cang Chải du khách có thể vào thăm các bản làng dân tộc Mông, khám phá nét văn hóa cũng như những phong tục tập quán đặc sắc nơi vùng cao Tây Bắc với nhiều giá trị văn hóa nghệ thuật dân gian đặc sắc và sản vật nổi tiếng như xem múa khèn, cùng trai gái Mông đi hội Sải Sán, thưởng thức các món ăn truyền thống của đồng bào Mông. Đặc biệt du khách cũng không thể bỏ qua và nghé thăm bản Thái, chỉ cần đi qua cây cầu ở ngay trung tâm huyện (Hướng về xã Chế Tạo nơi có khu bảo tồn loài sinh cảnh) rồi rẽ trái đi khoảng 1km sẽ tới bản Thái, một ngôi làng nhỏ bình yên nằm giữa thung lũng, lưng tựa vào núi. Tới đây du khách sẽ được thưởng thức các món ăn đặc sản của người Thái, tắm lá thuốc theo cách cổ truyền của người Thái, nghỉ ngơi tại nhà sàn và cùng tổ chức giao lưu, đốt lửa trại, múa xòe.

Cùng đến thăm Xã La Pán Tẩn huyện Mù Cang Chải nơi có Đèo Cao Phạ với  những dãy núi trùng điệp, xen kẽ giữa núi rừng đại ngàn với mây bao phủ quanh năm và được mệnh danh là tứ đại đỉnh đèo, du khách sẽ được ngắm những thửa ruộng bậc thang lúa xanh rờn uốn lượn quanh các sườn đồi. Người dân nơi đây đã biến những bãi chăn thả trước đây thành những đỉnh đồi của hoa tam giác mạch đẹp mê hồn thu hút du khách đến ngắm hoa và chụp ảnh.

Hàng năm tỉnh Yên Bái tổ chức “Tuần văn hóa du lịch Ruộng bậc thang huyện Mù Cang Chải”  nhằm tạo không khí vui tươi, phấn khởi trong toàn bộ và nhân dân các dân tộc trên địa bàn huyện. Đồng thời cũng là dịp để tôn vinh danh thắng Quốc gia ruộng bậc thang Mù Cang Chải, nâng cao ý thức trách nhiệm, bảo tồn, phát huy giá trị di tích lịch sử gắn với phát triển du lịch, quảng bá, giới thiệu về quê hương, con người, tiềm năng thế mạnh và bản săc văn hóa của nhân dân các dân tộc huyện Mù Cang Chải đến với du khách trong và ngoài tỉnh.

Đến với Mù Cang Chải du khách sẽ được đắm mình trong những biển mây trắng bông bềnh bao phủ cả cánh đồng Cao Phạ, được khám phá nhiều điều thú vị về cảnh sắc thiên nhiên, những thửa ruộng bậc thang vào mùa nước đổ và cả những người dân vùng cao chân chất giản dị luôn tận tình chu đáo với du khách thập phương.

Suối Giàng

Yên Bái là tỉnh miền núi được thiên nhiên ban tặng cho nhiều danh lam thắng cảnh, một trong những nơi có vẻ đẹp tiềm ẩn, phù hợp cho du lịch sinh thái, nghỉ dưỡng, tìm hiểu văn hóa bản địa thu hút khách du lịch thập phương đó chính là địa danh Suối Giàng.

Chè Shan tuyết Suối Giàng phát triển tự nhiên, chẳng cần bón phân hay chăm sóc đặc biệt nào mà vẫn cứ đâm trồi nảy lộc xanh biếc.

Suối Giàng là một xã vùng cao của huyện Văn Chấn tỉnh Yên Bái, nằm cách trung tâm huyện lỵ Văn Chấn 12 km về phía Bắc, với diện tích tự nhiên 5.922 ha, bao gồm 4 thành phần tộc người cùng cư trú là người Mông, Kinh, Dao, Tày, trong đó người Mông chiếm 98,5%, còn lại các dân tộc khác chiếm gần 2%. Do vậy các giá trị văn hoá dân gian truyền thống của đồng bào Mông nơi đây còn lưu giữ được nhiều yếu tố cổ truyền độc đáo. Đây chính là sự khác biệt tạo cho Suối Giàng có tiềm năng để trở thành khu du lịch- nghỉ mát, du lịch sinh thái của vùng phía Tây nói riêng và tỉnh Yên Bái nói chung.

Suối Giàng nằm ở độ cao trên 1.371 m so với mặt nước biển nên nơi đây có khí hậu mát mẻ quang năm. Nhiệt độ trung bình thường thấp hơn khu vực huyện Văn Chấn, thị xã Nghĩa Lộ từ 80C-90C. Nếu như mùa hè ở Nghĩa Lộ, Văn Chấn nhiệt độ từ 340C-350C thì ở Suối Giàng chỉ khoảng từ 25-260C. Một ngày ở Suối Giàng ta cảm nhận rõ được bốn mùa trong năm. Ban đêm trời se lạnh, sáng ra mây mờ che phủ bồng bềnh khắp các bản làng, sườn núi, buổi trưa trời trong xanh lộng gió và buổi chiều nắng vàng trải mượt như rót mật, khí hậu ở Suối Giàng có thể sánh với Sa Pa, Đà Lạt.

Không chỉ có khí hậu mát mẻ, Suối Giàng còn có cảnh quan thiên nhiên hùng vĩ, những ruộng lúa bậc thang cong cong theo vạt núi, phóng tầm mắt xuống biển lúa vàng óng Mường Lò - vựa lúa lớn thứ 2 vùng Tây Bắc và một thị xã Nghĩa Lộ đầy năng động. Cùng với cảnh sắc thiên nhiên, là những nét văn hóa độc đáo của người Mông, người Dao, người Thái còn được bảo tồn ở Văn Chấn. Du khách đến đây không chỉ có thể phiêu du dưới tán rừng nguyên sinh với phong cảnh kỳ thú mà còn có thể được cùng hái chè, sao chè rồi uống chè với những cô gái Mông mến khách, hoặc cùng chiêm nghiệm và hòa với không khí bí ẩn linh thiêng trong lễ cấp sắc của người Dao, rộn ràng trong những ngày hội xuân, ấm áp trong lễ mừng cơm mới của người Thái...

Đi ngược lên khu rừng nguyên sinh Tập Lăng còn khá nguyên vẹn với nhiều thảm thực vật, động vật phong phú, hoặc phiêu du cùng thác Tập Lăng nước chảy trắng xóa. Xa xa, rừng thông mã vĩ bồng bềnh mây trắng, thấp thoáng như một Đà Lạt mộng mơ.

Đến Suối Giàng bạn không khỏi ngỡ ngàng trước những rừng chè đến cả trăm năm tuổi, hương thơm nổi tiếng cả trong và ngoài nước thực sự có sức hút mãnh liệt với những du khách gần xa. Cây chè tuyết với thân cây già đến trắng phau, sừng sững và hiên ngang trước sóng gió, nắng mưa, trở thành niềm tự hào người dân nơi đây. Có nhà khoa học đã phải thốt lên rằng: “Tôi đã đi qua 120 nước trên thế giới, nhưng chưa thấy ở đâu có cây chè lâu năm và to như ở Suối Giàng, có lẽ đây là cái nôi của loài chè”.  Những cây chè cổ thụ ở Suối Giàng sống trên độ cao 1.400 m, cây có tuổi ít cũng trên trăm năm, cây nhiều tuổi tới hơn 300 năm. Búp non vẫn lên xanh trên những thân chè xù xì trắng mốc, bám chắc rễ trên sườn núi cheo leo, làm nên cảnh sắc vườn chè cổ thụ độc đáo không thể quên. Chè được hái, được sao bằng kinh nghiệm và bàn tay khéo léo của người Mông, phủ một lớp áo trắng mờ trên búp chè săn chắc nên được gọi là chè tuyết. Mọi người vẫn bảo đây là loại chè “năm cực”: “cực khổ” - khi trồng và thu hái; “cực sạch” - vì điều kiện khí hậu, môi trường và cả công chăm giữ của người trồng; “cực hiếm” - vì sản lượng ít, mỗi năm nhiều lắm cũng chỉ thu hái được chừng 200 tấn chè búp; “cực ngon” - với đủ các phẩm chất đỉnh cao mà mỗi chén nước trà phải có: Hương thơm, vị đậm, nước xanh, và vì thế nên “cực đắt”... Chè Shan tuyết Suối Giàng rất độc đáo, trong bát nước chè xanh có đủ 18 vị ngon hàng đầu của các loại chè đẳng cấp trên thế giới, có hương thơm thanh khiết, có cái thanh tao của văn nhân, nghệ sĩ nhưng lại có nét dân dã, bình dị của người dân miền sơn cước chất phác, đôn hậu và mến khách. Chính từ những rừng chè độc nhất vô nhị ấy đã tỏa một sức hấp dẫn đặc biệt với du khách và là nguồn cảm hứng sáng tạo vô tận cho giới văn nghệ sĩ cả nước.

Rời rừng chè cổ thụ, du khách lại bị hút hồn những nét đẹp trong văn hóa, sinh hoạt rất đặc trưng của người Mông vùng Tây Bắc. Trong tiếng gió chiều sơn cước, hòa cùng tiếng khèn Mông tạo thành một âm thanh của đại ngàn vùng cao làm mê mẩn biết bao du khách. Dẫu chưa có sự đầu tư xây dựng nhưng mỗi năm Suối Giàng vẫn thu hút hàng chục ngàn du khách trong và ngoài nước đến thăm quan, du lịch. Đặc biệt Suối Giàng còn nổi tiếng về các loại đá cảnh ( vân hoa tim, vân xanh ) được phân bố chủ yếu ở dãy núi khỉ thuộc địa phân Giàng A, vách đá Vàng và thôn Suối Lóp. Loại đá này chỉ có ở Suối Giàng, nó không những mang vẻ đẹp về thẩm mỹ mà còn có giá trị kinh tế rất cao.

Chính từ những đặc điểm lợi thế đó, Suối Giàng đã được UBND tỉnh Yên Bái quy hoạch thành khu du lịch sinh thái Suối Giàng phân thành các khu chức năng, gồm nơi xây dựng khách sạn, xây dựng nhà nghỉ gia đình đơn và song lập, xây chòi vọng cảnh, xây dựng đường nội bộ, quảng trường... và mạng lưới giao thông, cấp nước, điện, viễn thông.

Suối Giàng - vẻ đẹp tiềm ẩn, phù hợp cho du lịch sinh thái, nghỉ dưỡng, tìm hiểu văn hóa bản địa. Khu du lịch Suối Giàng bốn mùa bồng bềnh mây trắng, hấp dẫn du khách bởi khí hậu, vị ngọt của chè Shan tuyết cổ thụ và tiếng khèn, tiếng sáo, tiếng đàn môi cùng tiếng hát trao duyên của các chàng trai, cô gái Mông căng tràn sức sống réo rắt gọi mời du khách và các nhà đầu tư.

Đến với Suối Giàng du khách sẽ có những phút giây thư giãn cực kì lý tưởng. Cùng với những trải nghiệm về cuốc sống dân cư và sự phát triển của sinh vật nơi đây sẽ khiến cho mọi du khách cảm thấy hài lòng. Với cảnh sắc thiên nhiên và khí hậu tuyệt đẹp, suối Giàng đang trở thành địa điểm nghỉ dưỡng thú vị cho rất nhiều du khách.

Mường Lò – Vùng đất của những điệu xòe

"Mường Lò gạo trắng, nước trong/Ai đi đến đó lòng không muốn về". Không chỉ có gạo trắng nước trong, Mường Lò (Yên Bái) còn níu chân du khách bằng những điệu xòe bất tận.

Ai đã một lần đến Tây Bắc, đặc biệt là đặt chân đến đất Mường Lò, mà chưa được đắm mình trong các điệu xòe nồng say với các thiếu nữ Thái, thì chuyến đi ấy dường như chưa trọn vẹn. Xòe để mùa màng bội thu, cây đơm hoa kết trái, xòe trong say đắm tình người.

Khi ta lẫn vào vòng xòe mới cảm nhận được sự quyến rũ khó lường của xòe tay cầm tay quyện tròn xung quanh đống lửa hồng rực sáng. Ở Mường Lò có xòe Mường, xòe Tày, múa xòe của mỗi dân tộc nơi đây đều có nét độc đáo riêng. Truyền thống xòe Thái nổi bật hơn, trầm bổng hơn, có nhạc xòe bằng khèn bè trống mõ với ống nứa, gõ vào nhau tạo ra những âm thanh làm nhạc nền cho người múa.

 Xòe Thái có khăn đỏ dài quàng qua cổ, tô điểm thêm bộ áo váy đẹp và rất riêng. Xòe Thái không gian nhỏ mà khuôn múa lớn, có không gian thu hút tới cả trăm, ngàn người tham gia, gọi là “đại xòe”. Văn hóa Thái còn gìn giữ được sáu điệu xòe cổ, điệu “khắm khen” tức điệu nắm tay nhau vòng tròn, biểu hiện cho tình đoàn kết các dân tộc anh em trong cộng đồng người Việt.

Điệu “khấm khăn mời lẩu” tức nâng khăn mời rượu tỏ lòng yêu quý và mến khách, điệu “phá xí” tức bỏ bốn, tượng trưng cho bốn phương trời đất, sự đoàn kết trao đổi, tình cảm của con người, điệu “đổn hôn” tức tiến, lùi và nhào ra phía trước, lùi về sau thể hiện việc dẫu trời đất có giông bão, sóng gió nhưng tình cảm con người với con người luôn gắn chặt bên nhau, điệu “nhôm khăn” tức tung khăn thể hiện niềm vui mùa lúa thắng lợi, xây nhà mới, sinh con thêm cháu, cưới xin…điệu “ỏm lọm tốp mư” vòng tròn vỗ tay thể hiện sự vui mừng gặp gỡ, bịn rịn khi chia tay nhau sau mỗi cuộc xòe.

Xòe Thái có sự nhịp nhàng uyển chuyển của đôi chân theo nhịp khèn, trống rộn rã đến lúc cuồng nhiệt, ý nghĩa của những điệu xòe Mường Lò du khách dễ hòa nhập, múa xòe làm cho người lạ bỗng thành quen, ngồi trên nhà sàn uống rượu vừa múa xòe nghe hát dân ca nhìn ra cánh đồng Mường Lò mùa lúa chín thì cảm giác thư thái tuyệt vời.

Múa xòe của các thiếu nữ xinh đẹp trắng hồng tựa như hoa ban nở, xòe say trong men rượu nếp Mường Lò, mọi người vừa nắm tay nhau xòe quanh đống lửa, vừa rót cho nhau chén rượu. Để rồi, những du khách đã từng đến Mường Lò, khi ra về đều nhớ mãi những chén rượu thơm nồng, nhớ đôi bàn tay ấm áp của các cô gái Thái trong những điệu xòe hoa, nhớ những âm thanh trầm bổng lôi cuốn mọi người đến với vòng xòe và nhớ lời nhắn nhủ tha thiết của các thiếu nữ Thái khi chia tay: "Mai xa rồi, trăng Mường Lò anh mang theo về xuôi".